很多的省外的朋友夏天基本上都是没有什么人的但是在川渝两地那就不一样了,一年四季都是人气爆棚的。小编每一次去串串总店去撸串也是这样的感受,每次去都要排队,所以对于川渝两地的朋友来说,不管是天晴还是下雨都阻挡不了大家一起撸串的心情!
但是很多人都在担心淡季没有生意那该怎么样,该如何解决这种困难!
今天小编就来给你说说其中的一些奥秘吧:
首先夏天都是毕业季,所以大家都会和朋友一起聚会还有同学会,各种聚会都是可以给大家带来一定的福利,当然不是在菜品上,一般这种聚会饮料和就都是不可缺少的,所以大家可以在这上面做一些功夫!还有就是大家夏天基本上都会过夜生活,所以水果啤酒这些都是成为了夜生活的必不可少的食物!所以,大家可以把餐厅里面的挪到外面给人一种大排档的感觉,这才是夜生活应该有的感觉!
其次就是餐厅的装修方面,都知道到店来进行消费的大部分都是年轻人,毕竟年轻人都是喜欢夜生活的,所以在这方面消费的也很高,所以,可以在装修上面弄的小清新一点,在光源上面表现的更加明亮一点,那给人的感觉都不一样,所以,装修也是一个很不错的选择!
另外夏天家都喜欢喝冰啤酒,所以大家啊可以在啤酒上面做一些促销活动,大家都知道,现在的年轻人只要看到有一些打折的东西都较高兴,所以都愿意去消费,这也是一个非常好的策略哦!
后就是在菜品上质量一定要好,只有对食客负责才会赢得民心,串串坚持使用一次性底料,很值得你的加盟,串串香加盟选择串串你值得参考一下!