玉米是一种常见的粗粮，也是人们喜爱的主食之一。其具有丰富的核黄素、蛋白质、纤维素、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、微量元素等营养元素，还富含人体必需的氨基酸，营养丰富。那么常吃玉米具体都有哪些好处呢？
1. 减重
玉米是一种粗粮，热量低、膳食纤维丰富，食用后饱腹感较强，经常吃能够起到减重变瘦的作用。
2. 促消化
玉米中含有大量植物纤维，常吃可在一定程度上增强胃肠道蠕动，起到加进消化、润肠，加速新陈代谢的作用。长期便秘的患者食用玉米，可以改善该症状。 
3. 防预病症
玉米中含有玉米黄素，是一种具有抗 氧化作用的成分，能够保护视力，对于老年黄斑变性具有一定的防预成效。
4. 延缓衰老
玉米有平肝利胆、利尿消肿、清湿热、健脾胃的成效。常吃玉米还可以延缓皮肤衰老。
此外，玉米中含有的黄酮类物质具有抗 氧化作用，可以预预视网膜黄斑变性，减少白内障和青光眼发病几率。
5. 降血脂
玉米中含有丰富的钙元素，它可以起到降血压的作用，促进细胞分裂，降低胆甾醇。吃玉米对冠心病、高脂血症、高血压等都有一定的防预和疗愈成效。
玉米的烹饪方法不同，营养含量也不同，玉米中的部分营养成分如B族维生素等，在长期炖煮后容易流失，所以建议蒸、烤食用更佳。食用玉米虽有很多好处，但也需适度食用，注意饮食多样化，搭配其它食物一起摄入为佳。
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