田坤道生态之家：五谷的重大作用

2018-06-22 17:33:00 来源:田坤道生态大米粮油品牌

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古语云：五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。我们都知道吃五谷杂粮的好处，然而很多家长却苦于不知道这些粮食的作用，在生活中常见的粮食和蔬菜都是对人体很重要的作用呢。

玉米

具有健脾利湿、开胃益智、定心活血的作用，并可刺激脑细胞，增强人有记忆力，多吃玉米不仅可提高宝宝的胃肠功能，还有助于智力发育。

薏米

有健脾补肺、清热利湿的作用，其所含的蛋白质远比米、面高，而且容易消化吸收，可以帮助宝宝减轻胃肠负担，增强宝宝体质。。

大米

具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的结果。宜在春秋季节气候干燥时早晚做粥给宝宝喝。

有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及病后体虚的宝宝食用。熬粥时上面浮起一层细腻的粘稠物，俗称“米油”。中医认为营养极为丰富。腹泻反复不愈的宝宝可长期食用米粥，对恢复肠道消化功能很有帮助。

小麦

有健脾益肾、养心安神的结果，麦麸含高膳食纤维，对宝宝便秘有防治作用。

大麦

性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可辅助宝宝食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤。

高粱

有健脾益胃的作用。小儿消化不良时取高粱适量入锅炒香，去壳磨粉，每次取2-3克调服，可增加消化能力，但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，宝宝便秘时不宜食用。

黄豆

有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常食。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性。可以宽中益气、清热散血，尤其适宜宝宝痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛时食用。

苦瓜

盛夏酷暑时宝宝比大人更容易上火，多给他们吃些苦瓜。除了素炒外还可凉拌或做汤，有助于宝宝除去暑热或防范中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等。

黑木耳

黑木耳柔软肥厚，食而不腻，味美可口，如能经常食用可将肠道中的毒素带出，还可降低血黏度。体重超标的宝宝多吃一些黑木耳大有益处，并有防范心血管的结果。

大枣

营养丰富，可防改善缺铁性贫血，同时也可帮助宝宝健脾益胃，提高消化吸收营养的能力。

莲子

养心安神、健脾止泻、可治虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振等症，对神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有辅助作用。

胡萝卜

味甘，性平，具有健脾消食、补肝明目、清热缓缓效效、降气止咳，可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、记血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

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