人人都知道，东北大米好吃，你知道为什么吗？

2021-03-11 10:17:47 来源:田坤道生态大米粮油品牌

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人人都知道东北的大米好吃，但是很少人准确地知道东北哪里的大米好吃。东北的大米为什么好吃，咱们今天就聊聊东北大米的那些事儿~~

日本侵华之时，由于大米紧缺，都是不能吃大米的。改革开放之后，由于大米价格昂贵，只有少数人才能吃得到。

在当时，大米可是稀罕物。

随着改革开放的到来和深入，水稻作为高品质、高产量的农作物，受到大面积的推广种植，东北种植水稻的规模也逐渐夸大，大米也被端上老百姓的餐桌上作为主食。而面食和杂粮，在东北则作为营养配餐，偶尔吃一次。

东北大米凭借着好的品质，出众的口感，从众多大米中脱颖而出，深受消费者的喜爱。

东北大米为什么好吃？

东北大米的好吃，得益于好的先天环境，农民们精耕细作的工匠精神。

东北黑土地广布，是世界三大黑土地带之一。所处在松花江、黑龙江、乌苏里江三江平原之处，此处是东北大米的核心产区，及其适合稻米的生长。

日照充足，为此稻米的生育期日照时间长，因此雾霾现象也比其它地区相对较少。

拥有的水系众多，有黑龙江、松花江、乌苏里江三江平原。地下水与江水形成了灌溉，让稻米拥有“无污染”的水。

积温时间长，稻田生长周期是一年一熟，水稻的营养物质沉淀更好，米粒更结实。

昼夜温差大，再加上寒冷的冬季，减少了病虫灾害。

哪儿的东北大米好吃？

大多数对于大米的感情，是深厚而又复杂的。它已经陪伴了我们7千年之久，随着经济的发展，身为消费者的我们不仅注重大米的口感，更加注重其内在的营养价值。

田坤道，能让您感受到“家”的味道。

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