红豆属于杂豆类,由于内含丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,为此是呼吁高蛋白低脂肪的食物。
我们经常会将红豆与其它的五谷放在一起熬成粥,尽管每次放入的杂粮样式不一,可是难免有吃腻的时候。
谁说红豆只能熬成粥吃,才美味?
将红豆泡开后蒸熟,再经过下面面粉的发酵之后将红豆做成馅,外酥里嫩的红豆冰就做好了。看着就焦香酥脆,咬一口更是软糯香甜。
里面大量的红豆粒,不仅能作为早餐,还可以作为平时的零食和点心都是一种不错的选择。这么做不仅仅是自己喜欢吃,就连家人都是极其喜爱的。
红豆饼的做法极其简单,赶快撸起袖子和我一起做吧!
【香煎红豆饼】
主料:
面粉 300克、红豆 200克、鸡蛋 2个、奶粉 50克
辅料:
油 10ml
制作步骤:
1.将准备好的红豆提前浸泡,为第二天做红豆沙做准备;
2.将泡好的红豆煮烂,之后放入搅拌机里绞碎。随后放入锅中,加入白糖不断地进行翻炒,炒敢即可
3.面粉+鸡蛋+奶粉记忆搅拌,揉成面团即可;
4.将面团分成好几份,再将炒好的红豆馅儿包入其中,放入油锅中煎至金黄即可出锅。
这道外表金黄酥脆,内里暄软香甜的香煎红豆饼就做好了。喜欢就赶紧试试吧!
想要制作出美味的红豆饼,作为主料的红豆必须选用健康、美味的。
在这里推荐——田坤道红豆
每一颗红豆都是大自然的馈赠,软糯甘甜香气浓郁,口感细腻,易煮易沙,色泽光亮
田坤道红豆都是纯人工种植,它远离了技术性和操控性,赋予了它一种原生态的生活状态。作为养生佳品,不仅仅是对于浇灌的水有着超高的要求,就连施的肥都是有机肥料,不会对环境造成一丝丝的污染。
防治病虫害主要靠轮作、稀植和放养螃蟹、青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌,决不会施用任何化学农药。
这样的红豆,您如何不爱?
用这样的红豆,告别杂粮粥,试着做香煎红豆饼,外酥脆里松软香甜,全家都爱吃~