现在越来越多的人被高血压,高血糖,高血脂等慢性病困扰,可以说目前到达了全民防三高的阶段。
那么日常生活中,如何防范三高,我们看看医师和怎么说?
很多人体检出三高,除了因为缺乏运动,追求高脂肪,种精粮,少粗粮也是三高发病的原因。
三高人群为什么要以粗粮做主食:
医师指出,居民膳食指南建议,每天应该吃250g-400g的谷物,其中要有50g-100g的粗粮杂粮。
但对于三高人群,这个量还要再加一些,可以占到主食的1/3至1/2。
与细粮相比,粗粮供给的能量不高,但膳食纤维含量却要高很多,对脂肪的吸收有一定的阻碍作用。
三高人群吃粗粮的正确方法:
因为粗粮做起来比较麻烦,算上泡煮的时间,差不多得需要2.3个小时。
粗粮怎么搭配健康
怎么吃健康?谷物+豆类+坚果。
比如冬天可选黑米、黑豆、黑芝麻,再加上核桃粉这种黑色组合,有补肾强身的作用,口感和营养都相当好。
夏天可选择绿豆、薏米、百合、莲子、西米等。对于女孩则可以选择大米、红豆、红枣、枸杞,有补血安神的作用。
脾胃不好的人群,则可以选择燕麦、小麦、花生、芝麻等组合,有健脾和胃,消食化积的作用。
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