众所周知，黑土地是极其珍贵的土地资源，素有“一两土二两油”的比喻。
全世界仅存3块，其中有一块就在东北。东北的黑土地又被称为寒土地，这是为什么？寒土地究竟有哪些特点？
东北地区四季分明，冬季漫长且寒冷，夏季炎热且短暂。因为气候寒冷的原因，人们也习惯性地将东北黑土地称为寒土地。
一、土壤肥力较高
寒土地中的营养含量很高，远远高于其它土地，这也为农作物的生长提供必要的营养成分。寒土地中还含有大量的氮、钾等营养成分，这些营养成分使得寒土地土壤肥沃、农作物高产。
二、质地适中
寒土地的土质质地适中，质地均匀、土体构形好、十分适合耕作。寒土地的抗旱能力也较强，就算是干旱年间，其粮食产量也会保持在一个较高的水平。而且由于东北地区气候寒冷，病虫害发生的概率也较小。
三、腐植质丰富
腐殖质是微生物将脱落植物分解而成，是一种较为复杂的高分子物质。腐殖质的营养价值较为丰富，能够为农作物的生长提供必要的养分。由于气候条件不同，东北寒土地每年可积累的腐殖层较高。
四、抗旱保水能力强
东北地区的年降雨量集中在夏秋季节，正是农作物生长的旺盛时期，对水分具有较大的需求。夏季正值高温，空气湿度低、蒸发量大，水分是农作物的生长需求的基础。由于寒土地的特殊性，其抗旱保水能力较强，就算是干旱年间，也不会使农作物减产较多。
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