香菇的吃法有千万种
而我喜欢这一个
坐了40多个小时火车，
胃部早已空虚。
一碗香菇滑鸡粥拯救了我的味蕾，
从此，
爱上了这个味道。
食材
香菇2个
鸡胸肉50g
大米100g
青菜 少许
食用油 少许
姜 少许
盐 适量
生粉1勺
步骤一
香菇泡发切片，生菜洗好切小。
步骤二
鸡胸肉切成薄片，加上生粉、盐和适量油，腌一会。
步骤三
清洗大米，加入适量水后，放入锅中熬煮白粥。
步骤四
白粥煮到浓稠后，放入姜丝和香菇丝，煮三分钟。
步骤五
再把鸡肉片放进粥中，用筷子搅散，大火煮开一分钟。
加入青菜，待锅再次煮开时，加入少许盐。
步骤六
啦啦啦，香喷喷的香菇滑鸡粥出锅啦！！
小贴士
香菇建议选择干香菇，口感会更加的浓郁。
鸡胸肉换成鸡腿肉和瘦肉也是可以的。
喜欢吃甜食的朋友，可以适当的加点糖，但不要太多哦。
重要的是，要选田坤道大米和香菇，给你的味蕾加成！暖心又暖胃呢！
