红豆酥加盟费用
品牌名称 |
红豆酥 |
投资金额 |
10~20万 |
成立日期 |
2009-02-20 |
门店总数 |
68 |
经营范围 |
烘焙 | 适合人群 |
在岗投资 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
上海 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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红豆酥是选择很好面粉深加工后,配备营养丰富的红豆陷,并运用专用的配料,加工而成,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。是市场火的特色传统糕点小吃。千味美红豆酥之所以受到青睐,主要原因有两点:一是采用很好红豆和面粉制作,二是制作方法和专用的配料。烤制好的红豆酥的皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。红豆的作用,众所周知:尤其是适合小孩、老人和女性朋友。
制作方法
1水和普面混合 2细砂糖。 3细砂糖与普粉混合过筛。 4猪油。 5加入猪油。 6搓成屑状。 7加入水。 8揉至表面光滑,盖好保鲜膜,静置30分钟。9黄油。 10低粉过筛。 11加入黄油。 12... 13揉匀。 14红豆沙。 15红豆沙分割成30g/个。 16将松弛后的油皮分割成18g/个。17油酥分割成12g/个。 18取一油皮压扁。 19加入一份油酥。 20包成球状。 22收口朝上。 24取一份混合好的面团擀成牛舌状。 25从上至下卷成筒状。
26... 27收口朝上。 28松弛15分钟左右。 29松弛后的面团再擀成长条。 30从上至下卷成小筒。 31收口朝下。 32松弛20分钟左右。33取一份松弛好的酥皮,封口朝上,大拇指从中间按下。 34然后四角向中间收紧成圆球,然后擀成圆形。 35然后四角向中间收紧成圆球,然后擀成圆形。36收口朝下排入烤盘中。 37表面均匀地刷上蛋黄液(2遍)。 38洒少许黑芝麻。 39入预热170度的烤箱(原方是180度)。40中层,上下火30分钟。
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红豆酥,美味口感,产品组合多,消费者选择多,市场相当不错。红豆酥,味蕾的享受,财富的盛宴,只要万元加盟就能开一家红豆酥加盟店,多种产品多样,实现您的致富梦想。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | 店铺面积 | 79㎡ | 79㎡ | 79㎡ |
红豆酥加盟基础费用 | 装修费 | 5.53万元 | 5.13万元 | 4.74万元 |
经营设备费 | 4.8万元 | 3.6万元 | 2.3万元 |
首批进货费/原料费 | 5.6万元 | 4.2万元 | 3.4万元 |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 0.4万元 | 0.3万元 |
红豆酥加盟成本费用 | 店面租金 | 12544.5元/月 | 8436.5元/月 | 6287.8元/月 | 人员工资 | 16800元/月/3人 | 12600元/月/3人 | 9000元/月/3人 |
水电杂费 | 1500元 | 1400元 | 1300元 |
流动/储备资金 | 5.2万元 | 5.0万元 | 3.5万元 |
红豆酥加盟总费用 | 合计 | 25.6万元 | 20.6万元 | 15.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上红豆酥加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |