宫廷酥加盟费用
品牌名称 |
宫廷酥 |
投资金额 |
10~20万 |
成立日期 |
2007-02-16 |
门店总数 |
102 |
经营范围 |
廷酥 | 适合人群 |
网店形式 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
南昌 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
20万元人民币 |
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桃酥是一种南北皆宜的特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
宫廷酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。如果是生的核桃,需要事先用烤箱180度烤7-8分钟,烤出香味,再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然,这款桃酥也可以不放核桃仁。传统的桃酥需要使用臭粉,它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体,使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存,一般家庭不方便购买使用,所以这款自有工艺里省略了臭粉。烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整,另外,如果你做的桃酥个头比较大,也需要多烤一会儿。宫廷酥拥有24大系列,130多款美食,产品覆盖全面,包括香港、台湾等聚合地的热销产品,因此开一家宫廷酥,可以说是经营多家店铺,自然丰厚。
宫廷酥自成立以来:始终坚持一个信念、新鲜食材,为顾客提供合格美味的产品。始终坚持一个原则:“新鲜、好吃”高于一切。糕点行业,技术与经验至关重要,本店力求为自主创业的有识之士搭建、适用的多方面创业平台。旨在打破常规纸上谈兵式教学模式,注重学员理论结合实践,亲手操作。