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饸络面加盟

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【饸络面】 饸络面诚邀加盟

  • 投资金额
    10~20万
  • 所属行业
    餐饮 > 面馆
  • 成立时间
    2004-02-19
  • 门店总数
    125家
  • 加盟区域
    全国
  • 适合人群
    在岗投资
  • 经营范围
    饸络面
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饸络面总部

  • 企业性质 私营企业
  • 注册资金100万元
  • 所在地山西省太原市尖草坪区
  • 备案企业
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品牌名称 饸络面 投资金额 10~20万
成立日期 2004-02-19 门店总数 125
经营范围 饸络面适合人群 在岗投资
加盟区域 全国 是否有区域授权 否
品牌发源地 太原 合同期限
培训期限 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟费 10万元人民币    

饸络面加盟详情

  饸络面(市面上又称合罗面或河捞面),北方部分地区的传统特色面食之一,制作者先将饸络床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸络床子(包含放面的漏孔)里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)煮入锅中。这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续,成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸络面起源早,在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸络面馆,当地人开玩笑说“曲沃饸络面”可以申请非物质文化遗产,可见当地人们喜爱饸络程度。

  河北蔚县、灵寿县、无极县、西关饸络锅、河南郏县饸络面、内蒙古乌兰察布市荞面饸络也是远近闻名,与山西曲沃饸络面相近,但各有特色。饸络面在山西吕梁文水、河北邯郸、内蒙古中西部、甘肃庆阳、甘肃平凉、宁夏盐池也很常见。

  历史源流

  饸络又名河漏、河捞,是古老的面食品种。曲沃的饸络面以交里桥为驰名,是特有的一种风味小吃。曲沃、绛县、垣曲和翼城一带群众每逢赶集上会,吃上两碗才觉得满意。晋城地区,办喜事总是少不了的。吃时,常浇以猪肉臊子浇头,吃着筋软爽口,若再配以辣椒,更是别具风味。

  《辞海》中关于“饸络”的定义,解释为:“北方一种用荞麦面轧成的食品,参见‘河漏’。而对河漏的解释则是:“即饸络,北方一种面食。王桢《农书-荞麦》:‘北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而为面......或作汤饼,谓之河漏。”王桢是元代一位农学家,他的农学专著《农书-荞麦》中还有一句话,《辞海》上没有提及:“以供长食,滑细如粉。”也就是说,饸络即是过去的“河漏”,外观滑滑细细像粉一样,在那时是一种家庭自己制作食用的食物,就像家里做的擀面条一样平常。

饸络面美味

饸络面加盟优势

饸络面营养

  1、共享公司品牌和荣誉,经营年限时间久,是同行望尘莫及的,是加盟商成功的扶持,更是实力的体现。

  2、提供公司所有经营管理手册,产品操作技术手册(均有标准化的操作流程和数字化的自有工艺),员工行为手册。

  3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案,公司自有工厂和产品配送部,除达到各项指标外还在质量上严格把关,产品质量达到市场、行业的地位,货源充足且价格较市场上更优惠。

  4、公司:公司为加盟商和技术学员的竞争优势,公司产品只提供给加盟商和技术人员,绝不对外供货。

  5、提供开业前技术培训及技能培训,公司技术人员免费上门带店,全程指导,直到加盟商能独立操作、加盟商加盟店能正常经营后,加盟商签字认可,公司工作人员才能撤回公司,这样扶上马背,再送一程的方式是保姆式的服务,这样的经验共享,让您完全的拥有主心骨,真正做到让加盟商安心经营。

  6、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画设计及图样。

  7、负责对加盟商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导。


饸络面加盟流程

  1、加盟咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

  2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。

  3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟总部项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。

  4、签订加盟协议:双方确认考察结果无异议,正式签定加盟协议。

  5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

  6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

  7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

  8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。

  9、协助开业:总部协助加盟人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。


饸络面加盟条件

  1.有志于从事本产业的公司、企业或个人;

  2.具备强烈的创业心,渴望成功的工作热情,具有脚踏实地的实干精神;

  3.认同经营理念和经营模式,维护品牌形象;

  4.具有一定的经营能力和长远眼光,诚实守信,信誉度高,有合格的服务意识;

  5.具有较强的执行力,能贯彻总公司的营销政策、服务流程、经营理念;

  6.具有合格的合作精神和市场拓展能力,能根据当地的实际情况去拓展市场;

  7.具备一定资金实力、具有合格公司团队管理经验。

饸络面旗下品牌

  • 饸络面
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