传承了老鲁菜的饮食风味,菜品更加注重色香味形,在传统鲁菜风味不变的前提下,又融入了现代鲁菜元素,使其色鸡肉香味浓郁,肉质鲜嫩,颜色亮泽,汤浓不油腻,入口久留余香,在搭配精选优质香米食用,唇齿留香,回味悠长!

福宇记特色排骨煲精选上等材料,以肉质细嫩,肉层厚实的上等优质小排为原料,配以特制排骨酱料烹制而成。成品色泽鲜亮,汤汁浓郁,味道醇厚,入口骨香浓郁,肉质酥烂,回味无穷。

福宇记深入挖掘地方传统小吃的精华,运用现代技术,实现传统美食的现代化、标准化、简易化。卓越的文化与先进的理念为企业发展带来强劲动力。截至目前已成为集特色餐饮研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的大型综合性餐饮企业,2018年旗下全国连锁店超过2000家。