| 品牌名称 | 刀削面面馆 | 投资金额 | 50~100万 |
| 成立日期 | 2002-05-23 | 门店总数 | 56 |
| 经营范围 | 面馆 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 中国 | 合同期限 | 4年 |
| 培训期限 | 15天起 | 特许使用费 | 8000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 3.7万元人民币 | |
| 加盟费 | 5万元人民币 |
刀削面面馆每天换班之前，一定要上一班的人把厨房以及大厅各处的卫生收拾干净，餐具该消毒的消毒，每天后厨都要控制浪费，使后厨的人不要养成浪费的习惯。每天剩下的卤子一定要保存好。不能坏点，制作严格的惩罚制度，使员工有敬业的精神，这样才可以把一个大同刀削面店经营的有声有色红红火火。
刀削面面馆餐饮有限公司经过多年的实践、探索与研究其正真做到了汤鲜、肉香、面筋、色香昧美的特点，现有9大品种，供不同消费者使用，本中心是由专业从事刀削面制作的多名厨师组建而成， 为了使刀削面市场不断的矿大，本中心本着双赢双胜的理念，现面向全国诚招学员 本中心传授大同刀削面卤汤【臊子】技术为主，手工削面为辅，专门为准备开店的老板服务 来我中心学习者，我们都是采取师傅手把手的教学方式，主要是以实际操作为主【完全由学员自己操作】还有文字资料以及学员在实际操作时做的详细记录，关于刀削面理论知识、店的经营变化等在教学中风别讲解，所学品种都传授完整的自有工艺和操作过程、觉无保留. 学员学会后我们会长期对所学品种的技术提高
1、由加盟者向公司提出申请，填写《连锁加盟申请表》。
2、加盟者向公司提供相应的资质说明：加盟者的身份证、经营场地的房产证或房屋租赁合同等。
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