鱼蛋,风靡香港的火爆“网红小吃”
据2002年的数据统计:

- 在香港每天要消耗55公吨,即约375万粒鱼蛋
- 相等于每年超过13亿粒鱼蛋
- 每名香港人每年平均吃196粒鱼蛋

现在远远不止这个数字
足见鱼蛋在香港人和旅游食客心目中的地位
——数据来源:网络

东角是香港昔日海角,位于现时铜锣湾东角道附近,近一百年间
东角两旁的海湾在多次填海后渐渐消失,今日不少年轻一辈已不知东角代表的哪些地方
但是东角鱼蛋作为当时代表性的香港名小吃,家喻户晓,流传至今

香港特色咖喱鱼蛋,是火遍香港的街头名小食
鱼蛋爽口弹牙入味,微辣咖喱带淡淡椰香
有些鱼蛋用竹签串食,风味十足

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