“弄堂飘香”品牌是一家上海百年特色经典的餐厅。主营老上海元素的夜市大饼油条店,店内装修装饰以老上海风格为主,凭借经典的产品口味和独特的经营理念,结合市场消费需求,迅速成为沪上人气美食。“弄堂飘香”致力于发展为上海品质绿色,健康,放心的油条大饼店品牌,公司在短短的一年中,目前上海11家直营连锁店,为了快速融入全国市场,把老上海的文化传播特开发区域单店加盟,坚持“传承上海老味道、发展餐饮新概念”的经营思路,公司快速发展稳固向前!
 
大饼、油条、豆浆、粢饭,被很多上海人亲切地称为“四大金刚”,人们习惯将销售这些传统早餐的店面叫做“大饼摊”。遍布街头巷尾的“大饼摊”,曾经是人们朴实早餐的记忆。每晚都有不少人花几十元打车过来吃点心。这原本只在早餐档出现的“四大金刚”不知道什么时候开始,变成了“全日食”,甚至是“夜宵”了。
 
弄堂飘香夜市大饼油条店经营成功与否重要的三大因素之一是选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。投资者对店面的选址都是建立在对项目的全方位了解和考察的基础上的,只有投资者全面了解项目的定位才能清晰的意识到该项目所需的消费群体和开店位置。如今,很多投资者都陷入了一个误区,就是盲目的去寻找当地繁华、热闹的位置,可如此盲目寻找不但耗费了大量的时间和精力,而且找到的店铺房租和转让费都非常的高。常言道“没有最好的,只有更适合的”,我们总结出一套完善有效店铺搜寻模式,并拥有经验丰富的市场考察选址人员,结合市场的实际状况,协助您在当地选择出更适合的店铺。同时公司提供免费上门选址一次,二次需额外付费。
 
公司总部为各加盟店提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训,并协助指导开业筹备工作,完全确保了加盟店市场适应能力,使加盟者在更短的时间内成为餐饮经营专家。
 
 
公司通过集约化的采购模式,为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。
 
 
拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。
 
  1、开业前制定开业营销方案并实施。
2、启动《弄堂飘香营建手册》、《弄堂飘香员工手册》、《弄堂飘香产品制作标准手册》、《弄堂飘香员工培训手册》、《弄堂飘香营运管理手册》等管理体系。
3、店方管理人员在公司督导带领下执行管理,并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练。
4、追踪产品品质,并修正偏差。
5、成本控制和利润管理支持。
6、追踪管理体系的执行情况。
7、出现核心人员流失,在24小时内启动紧急支援方案。
9、店方人员完全能够独立带店营运后,公司督导人员返回总部。
10、营运督导不定期巡店辅导,持续的训练和营销策划支持。
 
全国性、地域性超强媒体广告投放,网络广告24小时分秒传递,高空地面密集轰炸,为您前进披荆斩棘。专业人士创作的系列平面媒体实操文案及系列软文组篇为您组合投放。
 
严格的区域经营制度,每家店铺都有缜密的商圈设定,实施区域保护政策,在一定范围内绝不会出现两家弄堂飘香夜市大饼油条店,维护正常经营秩序。
1、弄堂飘香文峰广场
2、弄堂飘香龙吴路店
3、弄堂飘香浦东惠南店
4、弄堂飘香宝山店
5、弄堂飘香剑河路店
6、弄堂飘香菊盛路店
上海市浦东张扬北路801号文峰广场一楼
上海市闵行区龙吴路5555号
上海市惠南镇人民东路2663号
上海市宝山友谊支路28号
上海市长宁区剑河路425-3
上海市宝山菊盛路810
7、弄堂飘香宝山二店
8、弄堂飘香青浦店
9、弄堂飘香虹口路店
10、弄堂飘香龙茗路店
11、弄堂飘香江苏南通店
12、弄堂飘香南通二店
宝山区罗店镇罗溪路186号
汇金路588弄青浦宝龙广场25区S3号
虹口区四川北路1318号
闵行区龙茗路949号1012室-3
南通开发区复兴路555号
南通开发区中南世纪花城12栋103号
 
1、店铺产权清晰,面积在80-200平之间,可办理相关执照。
2、店址选择应在繁华商业街地段或商场沿街店铺。
3、按照城市和商圈不同,店铺租金控制在合理范围之内。
4、店铺要有独立广告位,店铺应具备做餐饮的基本工程条件。