品牌名称 | 脆皮面包 | 投资金额 | 5~10万 |
成立日期 | 2005-01-07 | 门店总数 | 136 |
经营范围 | 面包 | 适合人群 | 在岗投资 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 北京 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 10万元人民币 |
脆皮面包是一种表皮干脆且容易折断,内里较柔软的面包。这类面包的特点是表皮坚硬且酥脆,而内部组织特别柔软且富有弹性。脆皮面包的代表包括法式面包和欧式面包,它们的制作方法中含蛋、糖、油脂等柔软类材料较少,通常需要喷蒸汽烘焙,有利于形成表层光亮的脆皮。制作脆皮面包时,通常会将除黄油外的材料放入搅拌桶中揉至出现粗膜后,加入黄油继续揉至扩展,然后进行基础发酵和分割小面团。接着制作表面的脆皮,通常是将黄油室温软化后加入糖粉打发,再分次加入全蛋液搅拌均匀,后筛入低粉搅拌成团。将脆皮覆盖在面团表面进行二次发酵,然后送入烤箱以适当的温度烘烤即可。
脆皮面包,好美味,享口福。脆皮面包秉承传统美式汉堡的口味,更搭以中式菜肴符合人需求,中西合璧,双剑出击。脆皮面包产品丰富多样,主食与辅食、小食互补互充,不同年龄、不同的消费者在脆皮面包中均能找到自己喜爱的营养美味。
丰富的口感、美妙的滋味,尽在脆皮面包。脆皮面包的炸鸡外酥里嫩,汉堡营养均衡,薯条香脆可口,可乐清爽怡人。脆皮面包产品主要以汉堡、早餐、缤纷小食、配餐、套餐、冷饮、饮料构成,脆皮面包系列是传统汉堡做法,不一样的美味,操作简单,出餐迅速;缤纷小食简单的工艺,丰富的原材料,特有的口味,让你的味觉有不同层次的享受。
脆皮面包的早餐更有各种搭配,色泽亮丽、口感丰富的美味粥品;清淡、鲜香、美味的三款早餐汉堡;再加上营养健康的配菜系列,三款产品搭配出一款营养、健康、美味的早餐。
1、协助选址与评估协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、区域保护:
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持:
开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:
为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训:
店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发:
根据市场实际需求及较新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高增加加盟商的权益。
1、有意向加盟总部的加盟者,需要对品牌有一个大概的认知,您可以在网上浏览相关信息,也可以直接拨打加盟电话进行咨询与沟通。
2、对总部品牌有了大概的认知后,可以前往总部进行实地考察,包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
3、认可总部品牌,确定要加盟的加盟者,可向总部表明加盟意向,提出加盟申请,总部对您的加盟资格进行评估。
4、交易双方在没有任何异议的情况下,便可以签订加盟合同。
5、公司根据总部加盟选址要求,对加盟商所在区域进行考核,并帮助加盟商完成店铺的选址。
6、排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图,开始施工。
7、总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识,加盟方需到总部接受相应的培训。
8、总部根据所在区域的情况,制定开业计划,并将开业需要的物料配送到位。
9、总部品牌会在加盟商开业当天,派遣工作人员全程跟踪,提供专业指导。
1、辩证思维
具有辩证地看问题的能力,包括辩证地看待取与舍、付出与得到、好与坏、对与错及管理的“度”的问题。
2、学习能力
具有很强的学习能力和悟性,有合格的学习习惯与方法,有较强的自学能力。
3、创立能力
具有创立意识与能力,包括制度、管理、营销、文化、观念、质量、品牌、服务等方面的创立。
4、生存能力
具有必要的技能、经验和适应能力,以形成较强的自身生存能力。
5、团队精神
具有团队合作的能力和沟通交流的能力,懂得并善于与他人合作,善于发挥团队战斗力。
6、承担
敢于拼搏、勇于担当,即具有承担的意识和能力。