在每个人的心里，或多或少都有一些印象深刻，又切身的恐惧，甚至有的恐惧还一直让你不能逃避，并在你脑中不停流动盘旋，这个时候，你能做些什么？有人说，假如你能转换一下角度，它就是可以带有黑色幽默的冷笑话，让你不那么恐惧；也有人说，如果你把它写下来、画下来、具体化地记录下来，也许能改进。而它，朝天门火锅确实这样做了，然而有没果嘛，是这样的：当重庆火锅的市场竞争越来越激烈，朝天门火锅能获得的就是做、做、做！做优越的品质，做标准的模式，做具有性价比的重庆火锅品牌，总之，就是要做行业的引路者。
就像它所表达的一样，朝天门火锅在整个重庆火锅行业里的爆发力，就是四处“乱窜”，又处处沾染。事实上，也很有品牌能在行业里获得各种各样的赞誉和认可。至少从它在1935年始创品牌以来，就逐步开始在行业建立起品牌的地位和市场的影响力。从码头小店成长为了火锅十大品牌。
它的品牌影响力一部分来源于它的名字，这奠定了它品牌魅力的独特基调。研究过重庆火锅历史的人都应该知道。重庆火锅，起源于明末清初的嘉陵江畔、朝天门等码头，当时码头拉船的纤夫因生计聚众而食，因而发明了火锅这种粗放的饮食方式，这是早的重庆火锅雏形。所以朝天门码头被看作是重庆火锅的发源之地，而朝天门火锅正是创立于此，这是一场将码头文化与火锅文化融为一体的很好结合。
然而，所有的发展也并非一番风顺，由于战争等历史原因，朝天门火锅也曾在建立品牌不久之后，中断了一段时间的经营。直到改革开放后的90年初，才恢复了品牌的经营和发展，并开始以新的方式，开始了在新时代的发展。然而，经典重庆老火锅的传统工艺，现代饮食健康和谐的理念，都印在了朝天门火锅品牌文化及内涵中。
经过多年的锤炼与创立发展，已沉淀出其品牌难得的品牌魅力，包括浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势。在集团总部的领导和管理下，朝天门火锅已在全国拥有火锅加盟店500余家，并先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，更建起完善的品牌运营支持体系，包含产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等完善的运营支持体系等。然而，在那之前，朝天门火锅真的没想过，它能坚持到今天，并成为行业的引路者。其实，说到底，这也是一场由现实引起的革新。
朝天门火锅坚持认为，美食应该不分地域，重庆火锅应该有更多的人欣赏和发觉。当它真的被更多人发现，便被更多的人当作是一种生存的方式，因而才有重庆火锅加盟智慧之选的说法，吸引了全国各地甚至世界各地人前来考察和学习，并引进重庆火锅到他们当地。作为一种创业智慧之选的方式，重庆火锅加盟智慧之选已经被更多人肯定和学习。根据朝天门火锅说法，不管是生活还是生存，都是生命给予的存在的价值，从90年代起到未知年代终，只要阳光依然、世界仍在，重庆火锅就是可以丰富生命的一种方式。
同时，朝天门火锅也认真的希望，你可以在重庆火锅的世界里找你自己，肯定自己存在的价值。
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