假如你去网络上搜寻“朝天门火锅”这个名字，有相当多的结果会概略告诉你：这一家重庆火锅，发源于重庆朝天门码头并以之命名的火锅加盟连锁品牌——虽然说这些说法都是正确的，但这些稍显简陋的介绍都反映不了它完整的品牌历程。
朝天门火锅曾声明过：它一直都多种兴趣，亦在餐饮行业里有多方面发展，但却以为正宗重庆火锅却是一直以来坚持的事情。它诞生于1935年，在重庆嘉陵江畔、朝天门码头成长起来。清末民初时期，重庆两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，发明了一种粗放的饮食方式，渐渐形成了重庆火锅的雏形，发展开来，就成为了重庆地区具代表性的地方性美食。其品牌传承重庆码头文化及火锅文化的精髓，享有重庆名片之誉。
因为想要在重庆火锅加盟行业里展占据一席之地，所以朝天门火锅以来不断锤炼和创立，打造出了它在行业里竞争的难得品牌魅力。凭借它难得的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，在集团总部的领导和管理下，全国及海外门店已建起火锅加盟连锁店600余家，更在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，并建起完善的运营支持体系，从产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个方面，提供服务与指导，形成了品牌合格的市场口碑以及品牌影响力。
没有任何意外，它的名字经过常年累积，就如之前搜寻结果一样，依旧与重庆火锅仅仅相连，是重庆火锅加盟行业里的火锅店加盟品牌，其营销部门确真有好好的工作，将品牌“诚信、严谨创立”的经营理念与现代饮食所追求的“和谐、健康”紧紧相连，时有“新奇”发现，在原味老火锅的基础上，朝天门火锅研发并推出了不同系列的锅底及产品，香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底等，也包括食材丰富、味型多样的肥牛、干锅与川菜，以满足不成地区或城市开店的需求。朝天门火锅相信，总有一种味道，会是他人的想要。
来自重庆地区，朝天门火锅正常情况下也会自然而然带上了几分码头文化的火气，所以不需要任何刻意的策划，去强调餐饮行业里所强调的地道和正宗，因为品质和品牌就可以是说明。因此，从码头草根不断成长，如今已是覆盖全国的火锅店加盟品牌。当品牌已具备优越的品质、标准的模式、不凡的团队等品牌核心竞争力，是因为朝天门火锅在行业里不断学习、深化和创立。
目前，朝天门火锅已先后获得“餐饮百强企业”、“名火锅”、“火锅十大品牌”、“中华餐饮名店”、。“全国绿色餐饮企业”、“重庆市有名商标”等荣誉称号，为其打开了在火锅加盟连锁行业品牌发展的大门，并呈现出了品牌的完整性。
在推动品牌发展的进程中，朝天门火锅为创业者建起了一个坚实有力的扶持体系，使之朝着“多年品牌”的目标不断前行，也不断专注产品技术与品牌文化的研究，两者交互，映照出了一种相辅相成的光辉。总之，从朝天门火锅整个品牌而言，都保持了一个不受地域、时间和火锅加盟连锁领域的创造热情，它从来不是一家火锅加盟连锁品牌，也是餐饮行业里的创业引导者，知识恰巧重庆火锅是它出名的“一面”，更多的，也有待于被人发现和了解，然后告知世人，不一样的“朝天门”的存在。
所以，你来吗？！
