这句话，用诗意的语言说，就是，虽然身陷入泥泞，但依然仰望星空。
直白一点的话则应该是：大家伙儿，对不住了，这次开场白改的有点挫，但是我们一直在努力中——说不定，你下一次看到的朝天门火锅又是不一样的。
春困秋乏，很好主义，都是谋杀时间和各种idea的利器。五月立夏的微热暖风，终于让朝天门意识到，很好的想法，其实不如不很好的实践，让哪怕只有六十分想法存活、生根、历练，它才有就机会茁壮成长。而不应该有太多时间，花在等待很好上。因为这个世界，本来就是由那些不很好组成，因而它才能够朝着“很好前进”。
因此，始创于1935年的朝天门火锅，在做到六十分的状态下便面世了。不很好之处，例如单一化的经营和管理、严峻的时代条件，然而却也一直在努力。虽然曾因战争原因，中断过一段时间的经营，但在这些不很好的表象之后，面对新的时代，朝天门火锅也开始了重塑和新生，也有许多足够骄傲，也骄傲到需要分段说明的内容：
82年栉风沐雨的努力，朝天门火锅很大的改变在于，除了经营正宗重庆火锅，也涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个领域，发展成为一个大型的现代化餐饮连锁企业。就是说，除了可以在朝天门火锅享受麻辣鲜香的重庆火锅，也可以在这里把重庆火锅当成一种创业智慧之选的方式。首先，这意味着获得了一种关于智慧之选的方式（不是成功的提高/增加）；其次，在火锅店的选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关系学等方面，可得到专业的指导；后，减少经营者投入的时间和精力，提高/增加店面的成活率和持续性。
让智慧之选者与品牌有更多的互动，简而言之，朝天门火锅提供全面而系统的服务与支持，让智慧之选者能够成长起来。从1935到2017，是接近一个世纪的跨度，朝天门已跨出重庆地区，走向全国，其已拥有火锅加盟店500余家，并在湖北、山、江苏、四川等地先后设立了分公司，也建起了完善的品牌运营管理体系。也期待今天，有更多的人，能走进朝天门火锅，并藉此机会，能够冉冉升起。
做成更大的火锅品牌，这是朝天门火锅一直以来的愿望，相信多年的锤炼与经验的累积，会是一个新的开始。2017，朝天门火锅也将继续扮演更好的“工具”角色，提供更多的合作方式(未完待续，敬请期待！)，你也可以在这里找到你心仪的味道或者说适合自己的智慧之选方式，如果你有一份不懈的坚持，或许也能收获想不到的结果，成为你当地的特色火锅品牌店之一。
更多内容，请百度搜索并参考：朝天门火锅；更多惊喜，则请自行探索，开始你的重庆火锅发现之旅！
