重庆本地人推荐火锅：这家好吃又贴心

2019-07-18 16:30:23 来源:重庆龙江码头老火锅

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冬天吃雪糕，夏天吃火锅

看起来很是违和，

但这是吃货们的选择！

冬天吃雪糕的酸爽留给你自己去体会，

今天要多跟你叨一会儿，

夏天为什么一定要吃！火！锅！

养元气

老中医有言：“春夏养阳，秋冬养阴”，春夏季节一定要吃点“阳气”！夏天高温潮湿，难度吃货食欲不是很振，所以更需要火锅这种美食来进补。

说到火锅，那重庆火锅一定是全民宠儿，以川渝为代表的麻辣火锅，让人垂涎欲滴。举起筷子共赴热辣红汤，酥肉、毛肚、羊肉片.......滚烫入喉，鲜香麻辣的劲头瞬间从舌尖蔓延全身，一个字，爽！

炎炎夏日，想吃地道重庆火锅？我推荐你来重庆龙江码头老火锅让你酣畅淋漓，欲罢不能。

对于吃货而言，吹着空调，吃着火锅，好不惬意！红汤锅底热情似火，鸳鸯锅底惹人怜爱，不能吃辣就选择鸳鸯锅底。

夏季鸳鸯锅底格外受人喜爱，在清汤中放入冬瓜、藕片、等，可以起到清凉去火的作用。夏天蔬菜瓜果极为丰富，我们当然不能错过大自然馈赠，吃火锅时可以多吃点蔬菜，不仅可以抓住蔬菜清香，还能补充维生素。

吃火锅也要荤素搭配，沸腾的红汤中不仅可以涮毛肚、鸭肠、郡花还能煮一些时间稍长的食物，比如虾滑、香菜丸子等食材。鲜脆、Q弹，别有一番滋味在心头。

吃火锅当然离不开香油搭配的蘸料，能衬托出食材本身味道。

你会发现很多人吃火锅都有一个不好习惯，就是吃着热腾腾火锅，一边喝着啤酒或饮料，这样很容易出现肠胃不适，建议大家在吃火锅与喝冷饮之间，知识间隔3分钟以上。

跟三五知己，吹着空调，吃着火锅简直是人生一大享受啊！

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