在中华五千年历史的长河中，酒是必可不少的人生点缀，独特的诗酒文化更是将中华文明渲染得灿烂非凡。每个朝代名酒佳酿各不相同，但刻在国人骨子里的钟爱，非米酒莫属。
据《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，以粮酿酒就此发源，魏晋时就已选用黏性较大、出酒率高的糯米为原料。时至今日，糯米酒更是受到广大群众的喜爱。
而对于老餮们来说，品酒早已不仅仅是口舌之欲，更是在细嗅那印在酒中的文化和历史的味道。糯米酒，喝得不仅仅是酒，更是一种文化传承。
谈及具有深厚文化传承底蕴的糯米酒，酒中行家们脑海中立刻浮现出来的约莫就是：承祥源新鲜甜糯米酒了。承祥源甜糯米酒的酿制工艺世代相传，祖辈早在清末时期就开有酒肆，汇聚匠心的酿制精神与工艺，代代相传沿用至今。
都说糯米酒经久弥香的秘诀，就在精细的酿造之中。
承祥源甜糯米酒始终专注做传统发酵的五谷甜糯米酒，在生产流程上严格遵循传统十二大工序酿制，历经2160个小时的孕育期，才能将颗颗饱满的糯稻酿造成鲜甜可口的米酒，品质和味道完全区别于三天或一周就能出酒的醪糟。
众所周知，一款品质上佳的糯米酒除严苛的工艺要求外，原材料的选择也至关重要。
承祥源甜糯米酒原料精选炎陵种植的传统留种糯谷，炎陵是炎帝的故乡，这里的土壤和气候成就了其酿酒谷物福地的美称，从源头上确保了出酒质量。
此外，制造发酵甜糯米酒的水，承祥源采用高品质的浏阳富岭水库水，该水库群山环绕无工业污染，水质完全达到了行业高标准直饮水的要求。
更重要的是，承祥源甜糯米酒只选自然生长的植物花草，所有的花草都是选用纯干、优选的植物原料，非提取物加工原料，原浆o添加，每一口都是自然的醇香。
米酒是华人的国粹，也是一种文化。承祥源甜糯米酒，每一滴都是千年酒文化的熏陶。相信在未来，承祥源甜糯米酒会成为一款让世界都爱上的东方佳酿，让我们一同拭目以待！
