品牌名称 | 炒面片 | 投资金额 | 5~10万 |
成立日期 | 2009-02-20 | 门店总数 | 86 |
经营范围 | 炒面片 | 适合人群 | 现有公司增项 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 乌鲁木齐 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 10万元人民币 |
炒面片是一道以面条为主要原料的家常美食,通常搭配肉丁、肉片、辣子、笋片等配料,通过高温翻炒的方法制作而成。炒面片在西北地区尤为流行,尤其是新疆,被称为“炒揪片子”,是当地的一个特色小吃。制作炒面片的关键在于和面,通常使用面粉和水和成面团,醒面后擀成薄片,再切成条或菱形片煮熟备用。炒制时,通常先炒肉末、蔬菜等配料,再加入煮熟的面片翻炒均匀即可。
炒面片的营养价值
炒面片作为家常美食,营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素,能够提供人体所需的能量和营养。
炒面片的制作方法
准备食材:面粉、肉丁或肉片、辣子、笋片等。
和面:将面粉和水按比例混合,揉成光滑的面团,醒面半小时。
擀面:将面团擀成薄片,切成条或菱形片。
煮面:将切好的面片煮熟,过凉水备用。
炒制:热锅凉油,放入肉丁或肉片煸炒,加入辣子、笋片等配料,后加入煮熟的面片翻炒均匀即可。
炒面片的地区差异
炒面片在西北地区尤其是新疆非常受欢迎,具有浓郁的地方特色。新疆的炒面片因其地理环境和气候条件,面粉筋道爽滑,有嚼头,成为当地人喜爱的主食之一。
食用须知
面片(标准粉):面片的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善平衡营养吸收等作用。
羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不会发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。
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1、年满20岁以上,信债好,男女皆可。
2、认同品牌文化及经营理念;
3、拥有一定资金实力和好的商业信用及社会关系。
4、店铺面积选择在加盟规模范围内。
5、认可经营理念和管理模式。
6、熟悉当地市场环境和消费需求;
7、具有理性的加盟心态,能够客观看待加盟和赢利。
8、有意加盟兼具创业经验。
9、具有与加盟项目相应的资金实力和经营管理能力,且资信好。
10、认同经营理念和管理模式,服从总部统一管理;