彩色面加盟费用
| 品牌名称 |
彩色面 |
投资金额 |
10~20万 |
| 成立日期 |
2011-02-11 |
门店总数 |
266 |
| 经营范围 |
面 | 适合人群 |
在岗投资 |
| 加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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| 品牌发源地 |
北京 |
合同期限 |
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| 培训期限 |
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特许使用费 |
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| 营业条件要求 |
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保证金 |
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| 加盟费 |
20万元人民币 |
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彩色面条是将各种蔬菜、水果与很好小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面,不仅保持了蔬菜及水果的自然本色,而且不影响面条的特性和筋力。
彻底改变了面制品的单一颜色,是“色、香、味、形”的很好结合。
食材明细
菠菜,胡萝卜,面粉、盐、水。
工艺流程
1、分别把新鲜菠菜和胡萝卜榨成浆,榨的过程中注意适量加水,过滤出汁液,并用汁和面,汁水和面的比例大概是1:2。
2、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。
3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片,撒上手粉,将面片折叠、切丝,切好的丝赶紧抖开。
4、面团下锅煮熟即可。
风味特色
彩色面条不仅保持了蔬菜及水果的自然本色,而且没有影响面条本来的特性和筋力,并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔,是“色、香、味、形”的很好结合。是“色、香、味、形、体”的很好结合。彩色面条的制作成本跟普通面条相比,只多出原料的成本,折算下来比普通的面条一斤多0.5-1元。如此低的成本,却给人不一样的视觉享受与口感,成为如今众多美食爱好者的青睐对象,及创业开店项目的很好选择。
健康提示
胡萝卜营养价值高,富含B族维生素和钾、镁等矿物质,有促进肠胃蠕动、对胃中不适、增加食欲、帮助消化等作用。该食谱美味营养。