武汉巴犀烧烤成立于2001年,专注巴西烧烤20多年,全国门店超过近100家行业获奖无数!

巴犀烧烤将南美风味美食“巴西烤肉”引进国内,以巴西烤肉为核心,西餐中餐、海鲜、河鲜、牛排等为特色的餐饮连锁经营模式,融汇世界美食于一体,20多种主打烤肉更是风靡全国!

被湖北省市政府以及餐饮协会及各大媒体授予《侨资企业重点联系单位》、《约会餐厅》、《新奇奖》、《武汉巴西烧烤名店》、《武汉热门特色餐厅》、《风味美食好去处》、《武汉王牌餐厅》等众多荣誉!

武汉巴犀烧烤是巴西烤肉品牌,20多年来坚持“用心服务 良心出品 健康保证 ”为产品理念,其纯正的巴西文化和美食风味,早已被全国各地消费者所认同深受中外消费者喜爱。在餐饮市场日益竞争激烈的情况下,巴犀烧烤坚持不断创新,适应市场、满足消费者需求,做到老品牌新气象,由于巴犀烧烤的消费群体是老少通吃,以至于全国各地餐厅出现爆棚排队现象。鉴于其品牌效应早已家喻户晓,老少皆知,深入人心。寻求加盟者络绎不绝。一直以来,我们认真经营品牌,本分为消费者服务,从未考虑接受加盟,因为目前市场五花八门的时尚餐厅遍地开花,为了盈利泛滥加盟,但因缺乏文化及产品精髓,一般经营不到半年就关门。

为了满足市场需求,让更多消费者感受到餐饮文化的美好,品尝到好的美食味道,公司决定对外接受加盟,合作于喜爱餐饮的有缘人。作为老品牌,文化与产品根基深厚;典型的特色餐饮,烤肉+自助餐模式仍是市场竞争中、选择创业项目的佼佼者,具有很强的生命力,其前景无限。考究的出品技术,将保证消费者对美味营养的需求,对品牌形象与味道的依赖,加盟者充分应用成熟品牌的知名效应,建立“统一的品牌形象;统一的标准出品、统一的装饰风格、统一的服务质量”为加盟者长远发展,奠定了品牌+品质的坚实保障基础,从而实现加盟无忧,发展无限!

目前大型中餐厅因受政策影响导致客源流失,投资大、成本高,故生存困难。同时,中型中餐因缺少特色,吸引不了挑剔的顾客食欲而生存艰难。

【特色餐饮】是目前市场竞争和生存的佼佼者。巴犀烧烤就是典型的特色餐饮,而且在自助餐饮模式的市场激烈竞争中,其“烧烤+自助餐”的模式更具有消费“大众化”与市场“竞争力”。产品的多样化更适合不同年龄层次的消费群体,消费者在餐厅既能感受到悠久的浪漫异域风情巴西文化及激情奔放的桑巴舞;又能享受到正宗的巴西烧烤美食,整体经营模式优于一般模式的自助餐和中西餐等。

相对于其它餐饮业,巴犀烧烤自助餐的操作相对简便,任何技术均可通过专业的培训获得,受训人员经过考试合格后即可上岗操作,降低了对厨师的依赖度,实现加盟无忧。加盟商可以根据总部提供质量标准手册即可以轻松炮制出与总部一致的菜品,方便快捷是加盟其它餐饮品牌难以享受到的保障。

犀烧烤自助餐是以“烧烤为主的自助餐”餐厅,全选巴西烤肉专用设备,机械带动,令烤肉受热均匀,同时,在烧烤中根据不同类别烤肉,进行不同层次的大小火候熏烤,保证烤品味道极美充分的水分及营养。

确保产品健康绿色,首先是原料专业,定制采购质优原料,全选健康的排酸肉,肉质鲜嫩,吃后不上火;其次,营养搭配专业,20多道烤品,三角牛肉牛排、羊排、红酒苹果、甘蔗搭配自助餐台的水果、沙拉、西点、寿司和热菜达成营养均衡、搭配合理;同时各类海鲜、河鲜、火锅等多样饮料品种组成,实现无国界美食的饕餮盛宴。

独特的烤肉味道,来自于前期秘方腌料的腌制,加之特殊专业的烧烤方法不同于市面上的其他技术,所以很难被模仿其精髓,具有口味的独特性与市场竞争能力。

总部有厨师长及各部门主管师傅提供技术支持
所有加盟店厨师均经过培训上岗

刀手送餐员均经严格培训,具备娴熟的切割烤肉手法
以游刃有余的粗犷与优雅刀法,完美服务于顾客

培养加盟店的工作人员具有一定的素质,成为加盟店的核心员工
为加盟店发展起到奠基石的作用

开业前30天加盟商向总部申报开业时间
总部同意后将派驻厨师长经理到加盟店安排筹建

总部提供长期合作的专业“设计公司”及“装修公司”资源
确保总部主题风格,设计方案须通过总部审核并给予指导建议

总部提供长期合作的“烧烤炉及餐具设备公司”供加盟店洽谈参考选用。加盟店也可以根据公司要求,对设备自行在外采购

公司将尽力协助安排好加盟店员工住宿(要出水电费。如果总部宿舍安排不了,尽量分批培训)培训期间工作餐免费

要求加盟店对每个采购环节将严格把关,并建议一个店二人以上采购的人事安排,实行供货商供应制自采,对市场严格掌控

烤肉的前期腌制加工和现场烤制,直接影响出品的品质
为了确保出品的统一口味和品质,总部将规定统一配送要求

总部将定期或根据加盟商的需求情况,安排专业人员到加盟店进行现场指导,同时,总部研发新菜品及时给予加盟店支持

● 经营地区的城区人口须达到15万以上 (不含流动人口)

● 经营场地须要求在商业区繁华地段

● 经营面积须在300平以上、一层楼面(上下层不行)

● 投资商须有经商经验及在当地拓展市场的能力

● 加盟单店投资预估在150万左右

● 加盟商负责餐厅的日常运营管理,总部协助支持

● 加盟商应具有长期合作的愿望,维护公司良好声誉和形象

● 在经营期间,加盟商要自愿参加总部培训和接受监督和管理

● 加盟商应直接投资经营合作网点,不得向第三方转让品牌

● 加盟商首期只能在指定区域开设一家加盟店

● 如需开分店须经总部考察合格,另签区域总代理合同授权

● 烤肉原材料进货及出品质量,须按照总部标准进行操作

加盟者经由与武汉巴犀烧烤管理有限公司总部的面谈与沟通
通过审核合格后,双方共同签订《特许经营合同》
合同期限为5年,原则上合同期满后,双方再行续约

加盟热线:027-85719899

官方网站网址:http://www.brazilbbq.cn

公司QQ及邮箱;1153535758@qq.com

官方微信公众号:wuhanbaxishaokao

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