凉席

【别名】生啤、黑啤、低醇啤、无醇啤、运动啤。

【注解】啤酒以大麦芽、大米为原料、加入少量酒花、经糖化、低温发酵制成、被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量较少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。

很多古典文献就有提及啤酒生产及配送，如“汉谟拉比法典”中就有提及啤酒及酒吧的法律，类似的还有“给林卡西的圣歌”，这是给美索不达米亚平原的啤酒女神的史诗。

【典型特征】表现在多方面。在色泽方面，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮、透明无浑浊现象；注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、挂杯；有独特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚；含有饱和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉；应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。

【现状】现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的地方规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

据前瞻网《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投入预测分析报告前瞻》显示，19世纪末，啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂；1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂；1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂；1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司（青岛啤酒厂前身）；中国人较早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂，其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂（哈尔滨），1915年建立的北京双合盛啤酒厂，1935年建立的广州五羊啤酒厂（广州啤酒厂前身）。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0.3l，到1980年已猛增到26l。

从增长方式来看，未来几年，啤酒行业增量主要集中在中西部地区和广大农村，在大中城市和发达地区则经过调整、优化产品结构来提升效益。增速将会变缓，但肯定会增长，其核心驱动力在于中国庞大的人口基数，加上经济的进一步发展，人均消费量的增加，啤酒行业将进入基数变大、增速变缓、增量稳定、增效明显的发展阶段。

而从产业结构上来看，未来并购的频率和新建工厂的速度将逐渐减缓，在经历了发展期阶段后，正在逐步走向成熟期。雪花、青岛、百威英博、燕京四大集团的产量和市场份额仍将继续增加，下属工厂数量也会增加。当全国啤酒总产量不再增长或者小幅波动，四大集团的产量占到总产量的80%以上，企业数量变化不大，没有“价值洼地”可供争夺时，我国啤酒产业才算是真正步入了成熟期，形成以行业龙头为主体的寡头竞争格局。

12年是啤酒消费小年，13年同比增速开始回升。2013年1-3月份，啤酒行业累计产量达到1044千升，同比增长达到16.21%，1-4月份，累计产量达到1441千升，同比增长10.6%，相比12年全年3.06%的增长，有了显着的复苏。

消费升级带来对消费体验需求的提升，中国啤酒单价低，产品结构初级。从广东啤酒市场来看，消费升级带来的啤酒企业前景率提升先于集中度提升带来的前景率提升。

以青岛啤酒为例，高端产品增速明显高于整体产品增速。12年高端总共155万吨（吨价6000-8000算高端），同比增长16.97%，高于整体10.48%的增长。消费升级趋势明显，比如易拉罐，商超走货量大，新的现象是农村送礼，农村白酒塑化剂后，低端白酒市场萎缩，青啤食品好形象好，一箱易拉罐100多点，成熟市场是自己喝。13年一季度，青啤的高端产品是20%增长。

集中度提升带来的费用率下降，从而使行业整体净前景提升，这一情况还需3年左右时间实现，但我们认为，这一趋势非常明确。我们以美国的集中度和前景率的曲线来对中国市场做类似模拟，认为这一集中度提升带来的红利还需3年左右时间完成。

有关琥珀药用的记载要追述到远古时代。当时药的主要成份来源于天然矿物质：如植物，动物和矿物等。琥珀因带有磁场而受到人们的深度关注。瑞典保存的“Nicolaus Copernicus”原配方注明了有22种成分，其中就包括琥珀。阿尔波特大帝（1193年～1280年，多米尼加人，哲学家），将琥珀在六种较有作用的药品中排名初。琥珀对调治肠胃和风湿痛具有很好的效果。

中世纪瘟疫流行时，人们用燃烧琥珀放出的熏作为一种防治方法。根据“Mattaus Praetorius”的记载，“没有一个来自GDANSK，KLAIPEDA，KONIGSBERG或LIEPAJA的琥珀从业人死于瘟疫”。时至今日，琥珀仍在香熏疗法中被使用。多个世纪以来，琥珀被认为是一种杀毒的介质，因些人们将琥珀制成婴儿奶嘴、勺子、嘴和枪等器皿。人们还发现了在17世纪，琥珀制成的茶叶罐。

俄罗斯人将琥珀酸当作一种重要的抗酒药品，减少人们对酒精的迷恋，它能快速的消减因摄取过量的酒精而产生的不良反应。一片0.1克的药片可在一刻钟内效果，俄罗斯琥珀可谓是一种良药。

琥珀油是另一种公认的好的药物。能调治风湿病。琥珀油能很快的渗入人的皮肤，深入纤维，平衡正负离子，促进血液循环和消减肌肉酸痛。南北朝陶弘景所著的<<名医别录>>概括的琥珀三大效果为：一是定惊定神，二是活血散淤，三是利尿通淋。

草席

价廉物美 草席虽不及竹席和藤席耐用，但胜在价廉物美。草席的材质包括蔺草、兰草、亚草、龙须草等等，其中灯芯草、蒲草、马兰草编织的草席多受老人喜爱。草席一般较容易生虫，现在的草席在制作时多经过高温消毒，有的还加上“碳”，据说能使席子的防腐功能加强。市面上的草席已多为“机织”。用原草织成的带有草的清香，经过高温蒸煮成草浆、去除杂质压成细条状再织成的，有多种图案选择，其做工不仅更加精细和柔软，还能够折叠储藏。

参考价格（以1.5米×1.9米为例，下同）：60~120，三件套约为240左右。

竹席

超级降温 竹席较草席耐用，保养得好的话，其寿命可长达10年。市面上有竹丝席、竹青席。较常见的用竹子的较外层——大青制成的“麻将块”凉席。竹属寒性植物，随着周围的温度变化而变化，在空调房间中降温快，人能感觉到明显凉意。因此，竹席颇受中青年的青睐。有DIY创意的人士，可以用非常细薄的竹席，当壁纸一样贴在墙面上，手感清凉，自然亲切的绿意顿时洋溢于你的蜗居中。参考价格：200~300。

藤席

经久耐用，藤席是较好的一种凉席。依然采用手工制作的藤席起码可以用上20年，它价格虽比竹席、草席贵，降温程度也不及竹席，但藤性暖，有吸汗、透气、防虫蛀的特点，对身体有利；同时质软耐磨、弹性好，感觉非常清凉舒适，适合各种人群。参考价格：300~600。挑选有法——天然的草席、竹席、藤席

测：席子的尺寸严格按照床的大小，宜窄不宜宽，否则，席子会因为过宽露出床沿外而容易被折损。

看：看色泽是否统一，呈淡绿或鲜黄色。然后将席面摊平，看编织是否紧密均匀。如果编织得松紧不一、厚薄不匀的，则容易露筋、松边，造成断裂和损坏，影响使用寿命。看是否夹有黑色、霉点、虫孔、毛刺或枯萎黄草，有则说明草席质量差。

摸：试摸席面手感是否光滑，边角位是否整齐光洁。

闻：用材新鲜、当年编制的新货有股自然的清香。不管是竹席、草席、藤席，都应该是清香但没有特殊异味的。夏天刚到“凉席们”便迫不及待地现身羊城。赶快行动，为家居购置清凉健康的凉席。

亚麻席

时尚新品 亚麻具有优良的吸汗、透气、抑菌、防静电功能，而且不沾皮肤，手感柔软，近年来颇受关注，得到“纤维皇后”和“天然空调”等美誉。好的亚麻席，可用上10年左右。常温下亚麻席与皮肤接触实感温度能下降4℃~8℃，还能发出淡淡的香味，这种香味能抑制细菌的生长繁殖，还具有降压、安神的保健作用，适合老年人、妇女和儿童。亚麻凉席较独特之处在于它好像床单般舒适柔软，因而大可放心洗涤，也可随意折叠，保存容易。参考价格：500左右。

牛皮席

轻奢 可能是价格昂贵的缘故，人们对牛皮席多是望而却步。莎兰贝尔牛皮席在席类产品中使用寿命较长，以整张水牛皮制作的为较佳。由于皮革透气性好，因而可以防霉、不脱色、不粘腻，防菌防虫蛀。闻上去略带皮革独特的味道，气味宜人。凉度适中，且越用越光亮。一床富有典雅和华贵气质的牛皮席是豪华气派型家庭的选择之品。参考价格：一千元至几千元不等，有的甚至上万元。

挑选有法——亚麻席 有的厂家为牟取暴利，用粘胶纤维代替亚麻纤维。有的产品化纤含量甚至超过70%以上。市民在购买亚麻席时，要打醒12分精神。看：纯正的亚麻席，纹路清晰自然密实，耐拉力强，织物表面光泽自然柔和。而化纤品的光泽过亮。透光照射产品，能看到云斑，有时还能找到少量的麻粒子。摸：纯正亚麻席手感凉爽，有垂重感，用力握稍有折皱。试：取一点样品的纱线，将其燃烧，如有燃纸味，且灰烬细腻呈白灰色，则说明是麻织物；而化纤织物一般燃烧后都有刺激性气味，灰烬呈球状。有的亚麻凉席的生产厂家为降低成本或弥补生产技术上的不足，大量采用粘胶纤维代替亚麻纤维，有的产品化纤含量甚至超过70%以上。这种产品在市场上很容易蒙骗消费者的眼睛。购买时，您可用以下4种方法识别亚麻凉席的真伪。

1、目测法纯真的亚麻针织产品，纹路清晰自然密实，耐拉力强，织物表面光泽自然柔和。化纤光泽过亮。

2、观察法 透光照射亚麻针织产品，能看到云斑，有时还能找到少量的麻粒子。

3、手摸法 纯亚麻针织产品手感凉爽，有垂重感，用力握稍有折皱。

4、燃烧法 取一点亚麻织物的纱线，将其燃烧，如有燃纸味，且灰烬细腻呈白灰色，则说明是麻织物；而化纤织物一般燃烧后都有刺激性气味，灰烬呈球状。

凝胶凉席

又叫冰席、冰垫，是近一、两年兴起的高科技现代凉席，摒弃了传统凉席有汗渍和印痕的问题，清凉效果和舒适度远胜传统凉席，夏天不用开空调，环保又健康，一般用于现代会所、美容院，部分有实力的家庭也开始配置。

分类区别

竹席以散热快、透气好且物美价廉受到大多数家庭的欢迎。

草席清凉舒适，柔软耐用。

藤席集竹席的凉爽与草席的柔软轻便于一身，坚韧柔滑。

玉石凉席有舒活脉胳的保健作用。

木珠凉席利用磁场效应缓解疲劳。

皮革凉席透气凉爽，豪华舒适。

陶珠凉席工艺精美、舒筋活血。

天然水牛角凉席具有调治失眠、降温、祛火等多种理疗功能。

大麻纤维凉席除防霉杀菌、吸汗爽身外，还可用洗衣机洗涤。

竹纤维凉席是以竹子为原料，从竹子中提取出的竹纤维素，是一种真正意义上的环保纤维，又被称为“会呼吸的纤维”，是凉席家族的新秀。纤维光泽亮丽，具有独特的抗菌防臭性能，特别是吸湿透气性居各纤维之首。炎炎夏日使用竹纤维面料制成的床上用品，使人感觉舒适柔滑、清新凉爽。价位：普通三件套均在600以上。牛皮席 牛皮席是席子家族里的贵族，以其华贵的气质与典雅的风格，一直受到消费者的青睐。好的牛皮席是选择6至8年生健康整张水牛皮为原料，柔韧性很好。这种天然水牛皮具有透气、散热、吸汗、防潮四大功能。夏季在空调房中使用，会随体温的改变而调节人体舒适度，对年老体弱、肩周炎及关节炎患者来说有一定保健功能。而且经久耐用，无虫蛀，使用年限可达百年之久，而且越用越凉爽、柔顺。价位：一般牛皮席少则2000左右，多则几万元，由于价格较高，常常让许多人望而却步。目前各大品牌也都推出了大力度的促销活动。牛皮席分钻石级、金星级和五星级，其中五星皮席的促销价已经到了原价的一半，只要花1300多元就能买到。消费提示：牛皮席以初层皮为较好，现在市面上有一种牛皮席，看上去色泽均匀，其实它是用二层皮或劣质牛皮“粉饰”的。要正确识别，可以先闻一下，有较重化学气味的说明质量不好；然后往牛皮席上倒一点水，水在上面滚来滚去渗不下去的为劣质，慢慢渗透下去的即为透气性好的牛皮席。

竹炭席竹炭席的竹子经过特殊处理，具有吸附灰尘、清新空气、冰凉宜人的特性。不过许多人被表面的黑色吓倒，以为长期使用会沾染上颜色，其实竹炭席的表面经过特殊的氧化处理，不会出现上述问题，而且经过炭烧的竹具有除菌、防臭等功能，比一般的麻将席要凉爽吸汗，适合特别怕热的人使用。价位：200至400左右。

蔺草席 蔺草是多年生草本植物，用蔺草编织的席子对人的健康非常有益。它具有吸湿性和放湿性，当温度较高时，可由无数气孔吸附湿气，如遇天气干燥时，似海绵状的蔺草内部自动释放出它储存的水分，起到空间湿度双循环作用，所以具有夏天凉爽，冬天不冰冷的舒适感。用蔺草可编出各种各样的纹理提花、绣花工艺席，非常漂亮，还有可折叠的旅行休闲席，方便出外携带。价位：200左右。

亚草席 在工艺上不断创新的亚草席，成为今夏床上用品的主打。亚草利用现代纺织技术，不仅可以编织出各种流行的图案花色，同时又具有抗菌、除螨功能。特别是纳米技术的应用，使亚草席具有了疏水的功能，细菌不易生存，又有防污、防油的功能。因此采用纳米技术的亚草席更受欢迎。价位：一般亚草席在几十元到上百元之间；采用纳米技术的亚草席稍贵，为三百元左右。

老藤席 老藤席具有结实、平滑、耐磨、轻盈，时间越长越好用等特点，而且在制作过程中没有采用任何化学物质，绿色纯正手工精细编织，对风湿、腰痛、空调不适者都有较好的效果。不过相对其余席子而言，老藤席款式也较老，比较受中老年消费者喜爱。