根据“2021年中国特许连锁经营行业基本情况调查”统计结果，中国连锁经营协会(CCFA)公布“2021年中国特许连锁Top100”。
“特许连锁Top100”2021年销售规模为5885亿元，同比增长23.6%，占社会消费品零售总额的1.3%。门店总数36.6万个，同比增长9.9%，提供就业岗位约500万个。
中国连锁经营协会发布了2021中国特许连锁百强榜。此次，阿瓦山寨位居中式正餐第3名，这也是自品牌创立以来第14年蝉联“中国特许连锁百强”。
阿瓦山寨，是由品牌创始人屈国强先生带领研发团队踏遍祖国大西南的山水村寨，感悟苗、侗、布依各族人民的古朴民风，探索西南少数民族餐饮文化，开设的以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略的餐饮连锁品牌。
2003年开设餐厅，十八年来，总部专注餐饮行业，整合全球资源，以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略，全力打造具竞争力的前沿门店商业模式，通过特许经营建立渠道，形成品牌连锁体系，传播“诚真善朴”的企业文化。
