烘焙食品深受现代年轻人的喜爱，具有一定的市场份额。一家烘焙店是加盟还是自己开店这个问题，还是非常值得考虑的，因为两个选择都各有利弊。我的建议还是选择加盟比较好，加盟烘焙店的话，它本身就已经具有一套完整的经营体系了，你不需要自己花太多时间。