1.了解项目
首先对于自己要加盟的项目要进行简单的了解，包括了解这个项目的发展历程，加盟详情以及加盟条件等。在简单了解之后，还可以到总部进行一个具体的了解，亲自去体验这个项目，更加深入的了解，然后在慎重考虑自己是否要加盟这个项目，如果决定自己非常适合这个项目，再与总部签订合作的合同。
2.寻找店铺
根据总部的要求，找到一个能够满足对加盟店大小的要求的店铺。这个店铺的位置比较好是在人流量比较大的地方，包括写字楼和学校附近等。而且在寻找到店铺之后，再按照总部的要求来对店铺进行装修就可以了，如果自己不懂装修方面的知识，可以选择向总部寻求帮助。
3.简单的培训
在开店之前要进行简单的培训，尤其是从来没有接触过美食行业的，这个培训更显得尤为重要，因为培训的内容包括管理和经营，管理是管理店铺的日常，经营是经营店铺的发展，所以说这个培训对店铺的发展起着至关重要的作用，一定要认真学习。