在众多卤肉店品牌中，想以吴膳房卤肉店为例来为大家做分析，该品牌是一个规模比较大的卤肉品牌，在开店经营管理方面有较为丰富的经验，还能给加盟商提供免费的技能培训。1.省会级城市省会级城市的加盟费用在20万左右。其中基础加盟费用需要3万。店铺的租金费用大概需要10万。店铺的装修费用需要3万。初期的原材料费用需要3万。开店还需要招聘员工4名，平均每人的工资4000，每月的工资费用需要1.6万。2.市级城市市级城市的加盟费用需要18万左右。基础加盟费用大概需要2万。店铺的租金费用需要8万。店铺的装修费用需要2万.初期的原材料费用需要2万。需要招聘员工4名，平均每人的工资3500，每月的工资费用就是1.4万。开店还需要准备2万的流动资金。3.县级城市县级城市的加盟费用按照上述的分析方式来看，大概需要15万。