开连锁加盟茶餐厅的费用要根据您所选择的加盟品牌来决定，一般较好的品牌，他所需要交给总部的钱大概在15-25之间，因为茶餐厅算是一种较为小众、有档次的饮食，也是近些年才逐渐进驻了内地，所以可能费用就会相对的较高一些，但是收回资金还是较快的。