以二线城市为例，由于鱼火锅的特许经营模式比较灵活，加盟者可以不用选择太大的门店进行门店经营。其次如果自身的资金量不大，60平方米的门店就能满足特许经营的要求了。而一家60平方米的商店装修费是3万左右，设备及原材料费是约8.5万，租金是约1.2万，每月雇佣3名员工需要7500。各加盟商应提前三个月准备租金和工资作为营运资金。因此加起来的话总加盟约20万。