做肉蟹煲需要什么配菜?

2022-01-11
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  • 2022-01-12 00:00:00

    菜名: 肉蟹煲[@] 主料:肉蟹3只(重约@00克/只),鸡爪适量,辣酱。  配料:葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。  做法:@、肉蟹斩杀,揭盖卸钳,去腮清洗,切成两半。2、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右,盛出码盘备用。3、鲜藕切片、泡水备用。4、热锅凉油,放入少量干辣椒段、麻椒,然后放入蒜片、姜煸香,加辣酱、高汤,倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁,装入煲盘撒香葱段即可。

肉蟹煲
  • 投资金额:1~5
  • 擅长分类:肉蟹煲
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