合同签订完成后，首先是回去把预先考察好的店铺签好房租合同，制作出平面图，传给公司负责店面装修设计的部门，由他们制作出装修效果图和装修预算，用料，装修预定完成时间等。然后进店装修，装修开始时就可以招聘店内工作人员了，同时办理健康证，卫生许可证，营业执照。开业前十五天和公司市场部相关负责人联系，市场部要根据店面大小，具体桌数，制定出订货数量，并确保在开业前配送到店。接下来公司培训部的培训老师在开业前2-3天进驻到店，开始培训各项操作技能和协助开业庆典、宣传、开业促销等方面的相关事宜。大家共同努力确保开业大吉，在当地产生很高的关注度和影响力。开业后培训老师还将在店内继续培训和指导有关操作技能，品牌文化，经营理念，宣传营销等方面的内容，大约一周左右。这段时间需要加入商和店内员工全力支持和配合，为加入店今后的经营打下合格的基础。