在开业前专业的培训技师就会到店，进行专业化的操作技能培训，同时对口味进行微调，调整到符合当地人的口味，并把确定下来的口味传授给店主和店员。开业期间培训老师在店指导，更多方面了解当地人的饮食习惯，制定相应的调整方案提供给加盟店。并且开业后的一到三个月，培训老师会多次和店里进行电话沟通，及时指导菜品制作，口味调整等方面的内容。