如果把韩国比作一个在泡菜坛里泡大的民族，也许并不过分。泡菜是每个韩庭的生活必备之品，也是一日三餐的佐餐美味，以白菜、萝卜泡菜为典型。做法是在用盐腌过的蔬菜上加上辣椒末、大蒜、姜等配料，并使它发酵。 [更多]