相传清朝乾隆年间，京城有个叫章海的厨子，人称"鸭子章"，特别偏爱鸭子的各种烹饪技艺的研究，更深知鸭肉的滋补结果，在制做工艺上历经七年的揣摩调制，将鸭肉和包子结合，创"鸭肉包子"，形成了独特的风味，后在[更多]