奥尔良鸡锁骨加盟费用
品牌名称 |
奥尔良鸡锁骨 |
投资金额 |
1~5万 |
成立日期 |
2007-02-16 |
门店总数 |
205 |
经营范围 |
鸡锁骨 | 适合人群 |
网店形式 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
北京 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
5万元人民币 |
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奥尔良鸡锁骨是一种经过特殊调味的鸡锁骨产品,通常使用奥尔良腌料进行腌制。鸡锁骨位于鸡脖子和鸡胸之间,也被称为鸡叉骨或连心脆。这种食材肉质细嫩,适合多种烹饪方法,尤其是炸制后外酥里嫩,味道鲜美。
制作方法
制作奥尔良鸡锁骨的基本步骤包括:
准备材料:鸡锁骨、奥尔良腌料、面粉、植物油等。
腌制:将鸡锁骨洗净后,加入奥尔良腌料,均匀拌开并腌制15分钟左右。
裹面糊:将面粉和水混合均匀,将腌好的鸡锁骨裹上面糊。
油炸:将裹好面糊的鸡锁骨放入热油中炸至金黄色,通常每面炸3-5分钟。
调味:炸好后,撒上黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等调味品,拌匀即可。
营养价值
鸡肉是蛋白质的来源,含有丰富的氨基酸、磷、铁、铜和锌等矿物质,以及维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。此外,鸡肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白的含量。
奥尔良鸡锁骨不断推陈出新,美味永远新鲜。皮肤蓬松,口香而不腻,清爽爽口。咬一口后,鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化,香味在唇齿间回荡,久久难忘。奥尔良鸡锁骨产品是真空卷绕和揉捏,以提高鸡肉的新鲜度到一个较好的状态。卤汁采用独特的工艺,除去腥味,增加新鲜度。它充满了香味和郁金香,味道彻底,成熟迅速。各种酱料和调味料满足不同地方不同口味的需求,并随意搭配顾客的口味
奥尔良鸡锁骨有多种餐饮搭配,进一步满足消费者味蕾的需求。奥尔良鸡锁骨美味饮品包括柠檬芦荟果、招牌冰咖啡、红豆双皮奶等,均从大众饮品中精心挑选,包装时尚,形成简洁明了的产品结构,别具个性魅力,这让更多时尚人士爱上了它